ماهی گریل شده

مزه‌دار کردن ماهی به این شیوه از قبل، باعث میشه که خیلی خوشمزه و ترد بشه. آماده کردن مواد برای تهیه ماهی گریل شده: ۱- سیرها رو پوست بگیرید و له کنید. ۲- می‌تونید به جای آویشن از اورگانو استفاده کنید. ۳- از ۴ تکه فیله ماهی هر کدام به…

سالمون تند با هویج کبابی

سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا ۳ و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است. همچنین عملکرد مغز را تقویت می‌کند. برای بهره گرفتن از این همه خاصیت خوب است هفته ای یکبار از…

نکاتی درباره میگو کبابی

هنگام کباب کردن میگو باید نکته‌های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از: میگو یی که برای کباب کردن استفاده می‌کنید، باید درشت باشد؛ زیرا میگوهای ریز حین پختن خشک و سفت می‌شوند، بنابراین میگوهای ریزتر برای سرخ کردن و میگو های درشت برای کباب کردن مناسب…